昔ながらの製法で作られた
無添加非加熱の
オーガニック
ココナッツオイル
ココシェリーは、フィリピン産の新鮮なココナッツを原料にした、無調整のバージンココナッツオイルを輸入販売しています。
日本の皆様の健康のために品質の良い安全なココナッツオイルを提供させていただくとともに、フィリピンの人たちに職場と収入を提供することを目的としています。
フィリピンのgreenlife社は農場の近くの小規模な工場で、地元の人たちを雇用してココナッツオイルを製造しています。大規模な工場で効率的に生産するのではなく、あえて農村の中に小さな工場をたくさん持つことで地元の雇用につなげるとともに、昔ながらの製法を守っています。こうした工場が各村にあります。これらの工場からココナッツオイルを集めて濾過し、ボトルに詰めています。
ココシェリーは、greenlife社の製品を地元でボトリングしたものを日本に直輸入しています。
農村に利益を還元し中間業者を通さないことで、安全良質なココナッツオイルをリーズナブルなお値段で販売しています。
ココナッツオイルを通して日本とフィリピンの人たちがお互いに健康と繁栄を享受し友好を深めあえることを願っています。
greenlife社のHPです。
http://www.greenlifecocoph.com/
国際的な安全基準を満たしたココナッツオイルです。
USDA ORGANIC
JAS Control Union Centifications
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸を多く含みます。(57~50%)
これは消化酵素の助けなしに直接腸から吸収され、脳をはじめとする体のエネルギーとして働き、脂肪として蓄えられることはありません。
中鎖脂肪酸のほぼ半分はラウリン酸で、抗菌性があり、新生児を感染症から守る母乳の成分の一つです。
ココシェリーのココナッツオイルは昔ながらの方法で得られる最高級のバージンココナッツオイルです。
新鮮な生のココナッツを割り、中の固形胚乳部を削りとり、すぐに低温圧搾します。そうして得られたミルク状の液体を静置しておくと比重の違いにより水分と油分に自然に分離します。この油分のみを採集し、何度も濾過したものです。
一切の加熱処理や化学薬品(漂白剤・脱臭剤・溶媒・防かび剤など)を使っていませんので安心してお召し上がりください。
ココナッツオイルは24.4℃以上では無色またはわずかに黄色い液体ですが24℃以下では固体になります。
お風呂の温度くらいの湯煎をすると液体になりますので冬期には広口の容器に移してお使いください。
① 食用として一日スプーン2杯くらいをお召し上がりください。
A そのままスプーンで食べる。
B 料理するとき油として使う。
揚げたり炒めたり、ドレッシングの材料として、バターの代りに。
② 皮膚に塗る
紫外線からの保護・油分の補給など
③ ヘアケアオイルとして
④ 口腔うがい用
などさまざまな用途にお使いください。
ココナッツオイル 296ml 1500円
ココナッツオイル 473ml 2100円
ココナッツオイル 946ml 3900円
(税別)
SALE!!BUY 2 TAKE 1!今より
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10000円以上の買い物場合は、送料無料です。よろしくお願いいたします。
電話・FAXまたはeメールでお願いします。
569-0811
大阪府高槻市東五百住町3-6-24
ココシェリー
電話 072(668) 5415
Fax 072 (692) 8112
080-9607-4818(毛利)
090-6240-6977(笠村)
cocoshery2016@gmail.com
店舗販売もしています。
青空市場 高槻市東五百住町3-5-2
毎週土・日
カフェぽぉ 高槻市 東五百住町3-6-24
毎週月・火・水・木
ココナッツオイルは大変安定性があり、賞味期限も2年と長期です。
繰り返し湯煎をしても品質の劣化はほとんどありません。
ただし高温にすると酸化してしまい黒煙が出ますので、調理にお使いになる際には中火以下にしてください。